 |
| Petugas BPOM Medan Sedang melakukan uji kelayakan jajanan Takjil di Kota Padangsidimpuan |
PADANGSIDIMPUAN | Dalam rangka upaya Badan POM untuk melindungi kesehatan masyarakat dari peredaran produk pangan olahan yang tidak memenuhi ketentuan. Balai Besar POM di Medan yang diwakili Koordinator Informasi dan Komunikasi, Yanti Agustini, S.Si, Apt, M.Kes, bersama tim melaksanakan intensifikasi pengawasan takjil di Kota Padangsidimpuan, tepatnya diseputaran Jalan Mongonsidi dan di Pasar Pajak Batu, Selasa (19/4/2022).
Pengawasan takjil dilaksanakan sebagai bentuk perlindungan terhadap masyarakat dalam mengonsumsi pangan berbuka puasa/takjil sepanjang Ramadan sehingga masyarakat tidak ragu untuk mengkonsumsi atau berbuka dengan pangan takjil.
Adapun pengawasan yang dilakukan dengan melakukan sampling dan melakukan uji terhadap 30 sampel pangan dari 13 Pedagang yang dicurigai mengandung bahan berbahaya dengan menggunakan rapit test kit.
Dalam pengawasan takjil ini, BBPOM di Medan fokus pada empat bahan berbahaya yang sering disalahgunakan pada pangan, diantaranya; boraks, pewarna merah Rodamin B dan kuning Methanil Yellow, serta formalin.
"Ada 30 contoh makanan dan minuman yang kita uji. Alhamdulillah, semuanya bersih dan negatif dari bahan berbahaya,” jelas Yanti Agustina Koordinator Informasi dan Konsumsi BPOM Medan
Tidak itu saja dikatakan Yanti dari hasil pengujian yang dilakukan terhadap 30 sampel pangan, tidak ditemukan pangan berbuka puasa/takjil yang mengandung Bahan Berbahaya, atau Hasil pengujian sampel semuanya memenuhi syarat. (Syahrul/ST).
